食材明细 鹅肉 适量 蒜头 适量 生姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 啤酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 白糖 适量 五香 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧鹅肉的做法步骤 红烧鹅肉的做法步骤：11我是一只鹅。

红烧鹅肉的做法步骤：22剁好的鹅肉。

红烧鹅肉的做法步骤：33焯遍水，洗尽血沫 红烧鹅肉的做法步骤：44蒜头去皮，生姜切片。

红烧鹅肉的做法步骤：55热锅冷油，煸香姜片，蒜头，八角，花椒，桂皮。

红烧鹅肉的做法步骤：66把鹅肉加进，煸炒出油。

红烧鹅肉的做法步骤：77加酱油炒匀。

红烧鹅肉的做法步骤：88倒进啤酒。

红烧鹅肉的做法步骤：99加鸡精，白糖烧开改小火炖。

红烧鹅肉的做法步骤：1010到肉差不多酥烂的时候，加点盐，改大火烧两分钟，收掉点汤汁就可以。 红烧鹅肉的做法步骤：1111红烧鹅肉就做好了。